Κατά τις γιορτινές ημέρες, ο βρετανικός τύπος δημοσίευσε άρθρο και μελέτες σχετικά με την επίδραση του λίπους στον ιδροφώρο ορίζοντα και το αποχετευτικό σύστημα. Πιο συγκεκριμένα σε δημοσίευση στην εφημερίδα The Guardian γίνεται αναφορά και παράκλιση από τους δήμους και τις κοινότητες της Μεγάλης Βρετανίας να μην πεταχτεί το λίπος της ψημένης γαλοπούλας και λοιπών ψημένων κρεατικών στο αποχετευτικό σύστημα διότι εκτός από την ανεπανόρθωτη μόλυνση του ιδροφώρου ορίζοντα (αξίζει να αναφέρουμε ότι 1 λίτρο λίπους μπορεί να καταστρέψει εκατομμύρια λίτρα νερού, και ότι έχει υπολογιστεί ότι κάθε χρόνο μέσω του αποχετευτικού συστήματος στο Λονδίνο μόνο καταλήγουν στον Τάμεση 5 εκατομύρια λίτρα λίπους), γίνεται και σταδιακή καταστροφή - αχρήστευση των αγωγών του αποχετευτικού συστήματος γιατί βουλώνουν και γίνεται η κυκλοφορία των λυμάτων αδύνατη. Η αποκατάσταση και επισκευή του αποχετευτικού δικτύου μιας ολόκληρης πόλης ή περιοχής είναι ένα εξαιρετικά δύσκολο και περίπλοκο έργο πόσο μάλλον δαπανηρό. Η λύση στο εν λόγω πρόβλημα είναι απλή και χρησιμοποιείται σε πολλές χώρες με επιτυχία. Συλλογή του λίπους σε δοχεία και διαχειριση αυτών απο ειδικές εταιρίες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου